Experimente os incríveis benefícios dos ovos de pata! As nossas patas são criadas num ambiente regenerativo, com um bando de patos felizes, acesso a um lago e ração biológica.

Os nossos patos vivem num bando grande ao ar livre, onde forrageam à vontade. Têm acesso a um lago, muito espaço e ração biológica.

Também contam a proteção de um bando de gansos e da nossa família.

A nossa gestão da terra e dos animais é regenerativa, o que significa que usamos práticas boas para o ambiente e que apoiam a fauna e floras locais.

São patos felizes, mimados e isso reflete-se nos seus ovos.

Diferenças entre Ovos de Pata e Galinha

Sabor

Os ovos de pata são mais saborosos e levemente salgados em comparação aos ovos de galinha.

Nutrição

São mais nutritivos: contêm mais proteínas, vitaminas, ómega-3 e ómega-6.

Textura

Os ovos de pata têm a clara mais densa e a gema mais cremosa, o que os torna perfeitos para receitas.

Custo

Costumam ser mais caros do que os ovos de galinha, mas são maiores e valem cada cêntimo pelo valor nutricional e pelo sabor único.

Benefícios Nutricionais

Proteínas

Os ovos de pata têm mais proteínas do que os ovos de galinha. As proteínas são fundamentais para a construção e manutenção dos nossos músculos, ossos e células, além de ajudarem a regular o nosso organismo.

Ómega-3 e Ómega-6

Os ovos de pata contêm mais ómega-3 e ómega-6 do que os ovos de galinha. Estes nutrientes ajudam a regular o colesterol, uma vez que ajudam a diminuir os níveis de triglicerídeos no sangue.

Minerais

Os ovos de pata contêm minerais importantes como o ferro, potássio, fósforo, zinco e selénio. Estes minerais são fundamentais para o bom funcionamento do nosso organismo, ajudam a prevenir doenças e fortalecem o sistema imunitário.

Onde Comprar Ovos de Pata

Entrega em Salir do Porto

Peça os seus ovos de pato frescos e pode vir buscar em Salir do Porto e visitar as nossas aves.

Entrega de bicicleta

Se vive perto de Salir do Porto, podemos ir de bicicleta e levá-los a sua casa.

Entrega nas Caldas da Rainha

Peça os seus ovos de pato frescos e combinamos o momento conveniente para uma entrega nas Caldas da Rainha.

Formas de Preparo

Ovos Cozidos

Cozinhe os ovos de pata em água fervente por cerca de 5-7 minutos para ter um ovo cozido perfeitamente cremoso.

Ovos Fritos

Frite os ovos com um pouco de azeite de oliva ou óleo de coco para uma refeição nutritiva e saborosa. Pode ainda adicionar um pouco de água e tapar a frigideira para completar a cozedura a vapor.

Ovos Mexidos

Misture os ovos de pata com leite (vegetal ou animal) e cozinhe em fogo baixo para ter uma opção rápida e deliciosa para o pequeno-almoço.

Ovos Poche

Cubra os ovos de pata com água e vinagre e cozinhe por cerca de 3 minutos para ter um ovo poche perfeito.

Experimente Agora os Benefícios dos Ovos de Pata

Aproveite todos os benefícios nutricionais e o sabor único dos ovos de pata. Peça agora e receba diretamente na sua casa.